Kumarična paradižnikova čebulna solata z balzamičnim prelivom

Čudovita sveža paradižnikova solata s kumarami, rdečo čebulo in balzamičnim vinaigretom brez olja. Ta paradižnikova solata iz kumare je okusna priloga k vsakemu poletnemu obroku.

Poletja še ni konec, fantje! Moj vir na Facebooku je nenadoma postal bučen in sem rekel: 'ne, samo ne.' Mislim, sploh ni praznik dela! Prejšnji vikend sem imel najbolj veličasten sprehod po sobotni kmečki tržnici in nisem mogel preboleti vseh čudovitih paradižnikov.

na katerem kanalu je igra green bay

Naložila sem svojo košaro s paradižniki vseh barv in velikosti ter šopkom sveže bazilike in vedela sem, da želim narediti paradižnikovo solato. Ko je paradižnik v tem letnem času tako spektakularen, je najbolje, da so stvari preproste in pustite, da zasijejo, kot v tej solati iz kumar, paradižnika in rdeče čebule. Vem, da trenutno nisem edina, ki ima kupe paradižnika, ker mi je enostavno Dip, Marinara , Sveža paradižnikova juha recepti so trenutno moja objava priljubljena. In ne pozabite na pristen paradižnik Bruschetta !

Ti pisani miniaturni paradižniki so bili le majhen del nabora paradižnikov z ene kmetije. Kmečka tržnica je tako veselo in živahno mesto. Vedno se počutim vzneseno.

Sestavine za solato iz kumar in paradižnikov

Ali bi lahko postalo bolj preprosto'>

kdaj bodo težje padle na netflix

Potrebovali boste:

• 2 dediščna paradižnika (rad uporabljam enega rdečega in enega rumenega)
• 1 litra češnjevih ali grozdnih paradižnikov v kateri koli barvi
• 1 toplogredna kumara ali 3 majhne perzijske kumare. Te so mi všeč, ker ne potrebujejo lupljenja.
• šopek bazilike
• preprosta balzamična vinaigreta

Drugi lepi dodatki so mozzarella, ricotta (jaz uporabljam svojo najljubšo veganska ricotta ), ali olive kalamata. Lepa je tudi postelja rukole. Želite narediti obrok'>

Kako postreči svojo kumarično paradižnikovo solato

Pokažite te lepote tako, da jih narežete in razporedite po ravnem krožniku. Tudi deska za rezanje bo dovolj! Postrezite na posteljici iz rukole, če želite nekaj zelenja. Prav na krožnik sem dodala sklede ricotte in balzamičnega preliva. Ta krožnik paradižnikove solate rada postrežem s hrustljavimi krekerji. Na vrh namažite nekaj ricotte, nato dodajte paradižnik in baziliko ter prelijte s prelivom za najbolj okusen prigrizek.

Za bolj sproščeno paradižnikovo solato s kumarami dodajte sestavine naravnost v skledo in prelijte z vinaigretom.

Nasvet za napredovanje

To paradižnikovo solato lahko pripravite ure vnaprej, in če niste ljubitelj surove čebule, jo priporočam. Čebula se bo zmehčala in zmehčala, medtem ko se bo marinirala v vinaigretu. Če imate raje svetle sveže okuse, kot jaz, ga takoj postrezite.

na katerem kanalu igrajo cowboys danes

Več solat, ki vam bodo všeč

• avokadova solata
• Solata z ohrovtom, orzo in paradižnikom
• Kavbojski kaviar z avokadom
• Grška solata iz čičerike
• Mediteranska solata iz leče
• Limon tahini solatni preliv
• Jagodna špinačna solata

Sestavine

• 3 žlice balzamičnega kisa
• 1 žlica dijonske gorčice
• 1 čajna žlička javorjevega sirupa
• 2 velika dediščinska paradižnika
• 1 litra češnjevega ali grozdnega paradižnika
• 3 perzijske kumare, narezane
• 1/2 rdeče čebule, olupljene in tanko narezane
• morska sol in sveže mlet poper po okusu
• 1 majhen šopek sveže bazilike, narezan

Navodila

1. V majhni skledi ali kozarcu zmešajte balzamični, Dijon in sirup. Mešajte do gladkega.
2. Velike paradižnike narežite na kolobarje, majhne pa na pol. Položite v solatno skledo ali razporedite na krožnik. Dodajte narezano kumaro in čebulo ter okrasite s toliko bazilike, kot želite. Začinite s soljo in poprom.
3. Balzamični vinaigret postrezite ob strani ali pa pustite, da se zelenjava v njem marinira nekaj ur.

Informacije o prehrani: