Jagodna špinačna solata z jagodnim vinaigretom

Sveža otroška špinačna solata z jagodami, rdečo čebulo, pekani, avokadom in mehkim sirom, kot je feta, ali alternativa brez mlečnih izdelkov, prevlečena z lahkim jagodnim balzamičnim prelivom iz vinaigreta.

Vsako leto, ko pride maj, zamenjam svoje običajne solate za to. Jagode so v sezoni in ko jih imam več, kot jih lahko pojemo, rada pripravim solatni preliv iz jagodnega vinaigreta.

koliko letnih časov je v manifestu

Jagodna špinačna solata je vedno všeč množici in toplo priporočam to solato za spominski dan in vsa vaša druga poletna druženja. Špinača, jagode, balzam, pekani in bazilika so tako okusni skupaj, kot da so narejeni drug za drugega. Naj vas sezona jagod ne mine, ne da bi poskusili to jagodno špinačno solato.

Kako narediti jagodni vinaigrette

Ta svež solatni preliv iz jagodnega vinaigreta je tako enostavno narediti z nekaj vsakodnevnimi sestavinami. Ko so bile moje punčke v vrtcu, so imele čudovito vzgojiteljico, ki je z njimi naredila to obleko. Čudovito je bilo videti toliko 3-5 letnikov, ki žrejo zeleno solato z jagodnim prelivom. Jagodni vinaigret naredim tako, da v blender dam 6 ali 7 svežih jagod skupaj z olivnim oljem, jabolčnim kisom, balzamikom in javorjevim sirupom.

Po minuti ali dveh mešanja je solatni preliv iz jagodnega vinaigreta pripravljen in pripravljen za vašo najljubšo zeleno solato.

O, zdravo, ti srčkan kozarec jagodnega preliva. Moja najljubša zelena solata za uporabo te vinaigrete je otroška špinača, rukola ali ohrovt.

Jagodna špinačna solata

Te sestavine se tako neverjetno dobro ujemajo. Uporabljam rahlo sladke hrustljave pekane od Trader Joe's, vrečko otroške špinače, več svežih jagod, kremast avokado, slano rdečo čebulo in slan mehak sir. Feta ali kozji sir je tukaj najboljša izbira. Uporabljam različico brez mlečnih izdelkov, narejeno z indijskimi oreščki ali mandlji. Znamke, ki so mi všeč, so Kite Hill, Treeline in HeidiHo.

Špinačo rada začinim z jagodnim vinaigretom, preden dodam ostale sestavine. Tako se mehkejše sestavine, kot je avokado, ne razbijejo. Morda ni damsko, vendar je najboljši način za oblačenje solate z rokami. Tako lahko vse te liste premažete veliko bolj enakomerno.

Dodajanje ostalih sestavin po oblačenju špinače nam omogoča tudi, da jih tako razporedimo. Ali ni to najlepša solata'>

kje lahko gledam canelo boj

Malo več jagodnega preliva, pokapanega po vrhu, nikoli ne škodi. To solato iz jagodne špinače lahko pripravite do 3 ure vnaprej in jo ohladite, vendar pustite avokado ugasnjen tik pred serviranjem, da ne porjavi.

Več najljubših poletnih solat

• Grška solata s čičeriko
• Italijanska solata Farro
• Solata z ohrovtom z Orzo in Heirloom paradižniki
• avokadova solata
• Solata iz kvinoje s črnim fižolom, koruzo in breskvami

Sestavine

• 6 jagod
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 1 žlica balzamičnega kisa
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 žlica javorjevega sirupa
• ¼ čajne žličke morske soli
• 1/8 čajne žličke sveže mletega popra
• 5 oz. otroška špinača
• 1 skodelica kandiranih pekanov (uporabil sem Trader Joe's)
• 1/2 rdeče čebule, olupljene in tanko narezane
• 1 avokado, olupljen in narezan
• 5 svežih jagod, narezanih
• 1/2 skodelice zdrobljenega mehkega sira, kot je feta ali chevre (uporabil sem veganski mehki sir)
• 1/2 skodelice sveže bazilike, cele ali natrgane

Navodila

1. Vse sestavine za vinaigrette dajte v blender. Pasirajte do gladkega.
2. V solatno skledo dodajte otroško špinačo. Oblecite z jagodnim vinaigretom. Uporabila sem približno polovico vinaigrete, ki smo jo naredili. Preostali preliv ohladite za pozneje.
3. Po špinači razporedite pekane, čebulo, avokado, jagode, sir in baziliko. Ohladite, dokler niste pripravljeni za uživanje.

Informacije o prehrani: