Recepti na žaru + enostavno pečenje pri mešanju

Kaj lahko naredite na svojem ploščatem rešetki

Prijateljica je pred kratkim prosila za recepte za žar Blackstone, saj je njena družina vzela svoj žar s seboj na kampiranje. Mislil sem, da je to popolna ideja za objavo na blogu za poletje! Medtem ko vam bodo ob razmišljanju o receptih za ploščo rešetko morda padle na pamet palačinke in hamburgerji, lahko naredite še veliko več!

sezona 15 vedno sončna

Ne glede na to, ali uporabljate žar, žar Blackstone na terasi ali prenosni žar za kampiranje, je tukaj 15 okusnih in bolj zdravih rastlinskih receptov, ki jih lahko poskusite.

Preproste ideje za žar z ravnim vrhom

• Palačinke
• jajca/ Tofu Scramble
• Pečen sir
• Quesadillas
• Popražimo
• Pražen riž
• Zelenjava na žaru
• Fajita Veggies za tacos
• Gobovi zrezki Portobello
• Vegetarijanski burgerji
• Tofu zrezki
• Pizza
• Bruschetta
• Hummus Crostini

Recepti za zajtrk na žaru

Angleški mafini iz kislega testa

Naredite najboljše angleške mafine iz kislega testa z aktivnim predjedom in vašim žarom! Imajo visok dvig, z napihnjenimi zlato-rjavimi vrhovi. In njihova notranjost je puhasta, z veliko kotičkov in razpok. Prenesite recept Kuhinja Heartbeet !

Veganski sendviči za zajtrk

Svoje angleške mafine na žaru spremenite v bogat zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin, tako da na rešetko dodate jajca (ali jajca tofu) in klobase na rastlinski osnovi! Prenesite recept YMK .

Scream Griddle Scones

Ali ste vedeli, da lahko naredite pogačice na rešetki'>Christina's Cucina!

Veganske francoske palčke za toast

Mojim otrokom bi bili všeč te francoske palčke za toast s cimetom in sladkorjem, ki so narejene na rešetki. Pridobite ta čudovit recept za žar Rastline Zardy .

pam iz pisarne zdaj

Palačinke

Nobena objava z recepti za žar ne bi bila popolna brez palačink! Pridobite recept za te čudovite čokoladne palačinke Veganski Huggs !

Recepti za kosilo in večerjo

Pristne italijanske bruskete

Klasične bruskete pripravimo tako, da rezine kruha spečemo na žaru, jih natremo s svežim česnom in pokapamo z malo olivnega olja ter potresemo s soljo. To je mogoče enostavno narediti na rešetki. Pridobite recept tukaj na YMK .

Breskova solata na žaru

Narezane breskve stresite na rešetko in bodo tople in sladke. Popoln na vrhu velike, lepe solate. Prenesite recept Vesela kuhinja !

Koruzna solata na žaru

Tako kot breskve tudi koruza postane še posebej sladka in sočna, če jo za nekaj minut postavimo na žar/rešeto. Nato odrežite jedrca in jih uporabite za solate kot je ta .

arepe

Arepas so klasična južnoameriška (zlasti kolumbijska in venezuelska) jed. Narejene so tako, da testo iz koruzne moke pečemo na žaru, dokler ni opečeno in ga napolnimo z najljubšimi sestavinami. Pridobite recept tukaj na YMK !

Špinačni pesto in chedar quesadillas

Quesadillas so ena najlažjih stvari za pripravo na rešetki in seveda jih lahko napolnite s katerim koli sirom, fižolom ali zelenjavo. Te vegetarijanske quesadille so pripravljene v samo 20 minutah za super hitro in otrokom prijazno večerjo. Prenesite recept Zdravi sezonski recepti !

Sendviči s sirom na žaru

Še en preprost recept za udobne jedi na žaru, vsi imajo radi sir na žaru! Pojdite preprosto s svojim najljubšim sirom in kruhom ali poskusite to sveže Fige, avokado in špinačni sir na žaru !

Burgerji

Teriyaki burgerji iz ananasa so kot nalašč za žar! Uporabite ta recept iz rastlinskih polpete ali nadomestite svoje najljubše polpete. Rad uporabljam gobe portobello, ki jih lahko kuhamo tudi na ognju.

piadina

kako je grinch ukradel božično risanko

Piadina je italijanski 'sendvič' s ploščatimi kruhki, ki ga pripravite tako, da koščke testa spečete na žaru in jih napolnite s karkoli želite. Lahko si ga predstavljate kot italijansko quesadilla.

Griddle Jajčevci Parm

Na rastlinski osnovi Parmezan iz jajčevcev se sestavi hitreje kot kdaj koli prej, če skuhate rezine jajčevcev na rešetki in nato spečete z omako. Čeprav ta recept zahteva pečico, ga lahko preprosto postrežete nesestavljenega, tako da rezine jajčevcev skuhate, dokler se popolnoma ne zmehčajo, nato pa jih prelijete s toplo omako, sirom in baziliko.

Levja griva 'Crab Cakes'

Če ste v bližini kmečke tržnice in želite narediti nekaj res posebnega, poskusite te rakovice z gobami z levjo grivo !

Blackstone Griddle premešamo

Mešanje je ena izmed mojih najljubših stvari, ki jih pripravljam na rešetki, saj velika površina enakomerno kuha zelenjavo. Ta recept za pečenje na žaru je spodaj in je zelo prilagodljiv.

Sestavine

• 1 žlica olivnega ali rastlinskega olja
• 1 žlica sezamovega olja
• 1/2 bele ali rumene čebule
• 1 korenček, julien
• 2 skodelici brokolijevih cvetov
• 1 paprika, julien
• 8 oz. Baby Bella gobe, prepolovljene
• 2 velika stroka česna, sesekljana
• 1 žlica ingverja, mletega
• sitr fry omako ali kokosove aminokisline
• riž, za serviranje

Navodila

1. Rešet segrejte na srednje visoko in premažite z oljem.
2. Dodajte zelenjavo na rešetko in začinite s soljo in poprom. Med mešanjem pražimo zelenjavo do mehkega, približno 5-7 minut.
3. Dodamo česen in ingver ter kuhamo še eno minuto dlje.
4. Dodajte želeno količino mešane omake ali tekočih aminokislin in premešajte, da se premaže.
5. Takoj postrežemo čez riž in okrasimo s sezamovimi semeni. Glejte različice spodaj v opombah.

Opombe

dodatki:

pregled noči

Rada ocvrem 1 blok na kocke ekstra čvrsto tofu na malo olja, nato odstavimo, dokler se zelenjava ne skuha. Dodajte ga nazaj, ko dodate omako.

Drugo super zelenjava za praženje: snežni grah, otroška koruza, vodni kostanj, bučke, rumena buča.

Zadnjih nekaj minut med mešanjem pražimo paket kuhanih rezancev udon.

Povrhajte s praženimi indijskimi oreščki za dodano hrustljavo in zdrave maščobe.

*prehrana je bila izračunana brez omake.

Informacije o prehrani:

Nutritionix samodejno izračuna podatke o hranilni vrednosti. Nisem nutricionist in ne morem zagotoviti natančnosti. Če je vaše zdravje odvisno od informacij o prehrani, prosimo, ponovno izračunajte s svojim najljubšim kalkulatorjem.