Zgodnji avgust je in sveže fige se pojavljajo na kmečkih tržnicah, v trgovinah z živili in na dvoriščih mnogih mojih prijateljev. Nekaj mojih prijateljev me je prosilo za ideje za uporabo njihovih svežnjev fig, zato sem sestavil 20 receptov za fige, da bi nam vsem pomagali. Medtem ko nekateri radi jedo fige sami, drugi raje v receptih raje uporabljajo sveže fige. Prejšnji teden sem na kmečki tržnici pobral kup svežih zelenih in črno-vijoličnih fig in se od takrat igram z njimi. Sveže fige res dodajo tako lepo sladkost številnim receptom. Uživala sem jih za zajtrk na toastu, namazanem z mandljevim maslom ali kremnim sirom in ščepcem začimb za bučno pito (zgoraj), v solatah, na sladoledu in v sendvičih. Kateri je vaš najljubši način uporabe fig poznega poletja'>
se je 4. sezona Yellowstone že začela
Sveže fige so tako lepe. In njihove kože ne prepuščajo lepo rožnate notranjosti.
Ena od mojih punc (zdravo La!) in njen 9-letni sin sta mi pripovedovala, da sta imela najbolj neverjetno sladico na kosilu pri Metropolis tukaj v Santa Barbari. Oba sta navdušena nad čokoladnimi figami, zato sem vedel, da moram tako doma pripraviti s svežimi figami na kmečki tržnici. Te je tako enostavno narediti. Samo stopite čokolado v parnem kotlu ali mikrovalovni pečici in jo potopite. Enim sem dodala posip konoplje, drugim lešnike in bučna semena. 
Moj najljubši način uživanja svežih fig pa je verjetno ta eleganten sir na žaru. Ali je lahko sir na žaru celo fen'> 
Oh, oh! Ne, na sirni deski je zagotovo moj najljubši način uživanja svežih fig, ko so v bližini prijatelji. Tole sem potegnil iz moj Instagram od lanskega leta. Všeč mi je bila svežina in barva, ki so jo dodale fige, a okus je popoln s sirom. VEGANSKI/BREZ MLEČNIH PRIJATELJ: popolnoma zmorete! Oglejte si te 14 veganskih sirov, zaradi katerih boste pozabili na pravo stvar . 
Začimbne pečene fige
Več receptov za fige
1. Figova marmelada iz hrane in vina dve. Veganski sladoled s temno čokolado in kokosom iz fig Heather Christo 3. Jajčevci s kalifornijskimi figami in porom iz G-Free Foodie štiri. Newtonovi piškoti iz svežih fig od gnetenja do kuhanja 5. Svež figov gelato iz Doughmestic 6 . Solata iz svežih fig z robidami od Flavor & Savor 7. Surova vanilijeva kokosova rezina fig iz Secret Squirrel Food 8. Surova torta iz fig, češenj, sivke in medu iz kuhinje Ascension Kitchen 9. Veganski Cheesecake iz kokosa, fig in pistacije iz Mind Body Green 10. Ploski kruh iz fige in karamelizirane čebule iz Little Broken enajst. Kako dehidrirati sveže fige iz hranljive radosti 12. Solata iz fig in melone s kremno limoninim vinaigretom iz Ne brez soli 13. Jesenska skleda Acai iz filma How Sweet Eats 14. Torta iz fig in mandljev iz Giada De Laurentiis petnajst. Fige polnjene s kozjim sirom iz filma Kako Sweet Eats
Nadaljujte na Vsebina
Sestavine
- 2 rezini kvašenega kruha
- 1-2 sveži figi, narezani
- 1/2 velikega avokada, olupljenega, brez koščic in narezanega
- 1/4 skodelice svežih listov otroške špinače
- najljubši sir (beli cheddar deluje dobro ali brez mlečnih izdelkov)
- 1 žlica masla ali zemeljskega ravnovesja
Navodila
- Na spodnji kos kruha sestavite sendvič z rezinami avokada, figami in špinačo. Pokrijte s sirom in nato z zgornjim kosom kruha.
- Medtem na srednjem ognju v ponvi stopite maslo. Sendvič damo v maslo in ponev pokrijemo. Kuhajte, dokler spodnji kos kruha ni popečen in nato obrnite. Kuhamo, dokler se sir ne stopi, drugi kos kruha pa opečen. Prerežite na pol in uživajte!
Informacije o prehrani:
Donos: dve Velikost serviranja: 1Količina na porcijo: Kalorije: 488 Skupna maščoba: 28 g Nasičena maščoba: 11 g Trans maščobe: 1 g Nenasičene maščobe: 14 g holesterol: 43 mg natrij: 681 mg ogljikovi hidrati: 47 g Vlakno: 6 g sladkor: 11 g Beljakovine: 15 g