Veganska bučna pita

Klasična bučna pita je s tem preprostim receptom postala veganska! Ta okusna veganska in brezglutenska bučna pita je narejena z nadevom iz kokosovega mleka brez mleka in jajc ter s skorjo iz mandljeve moke! Je dovolj preprosta za sladico za nočni teden in dovolj okusna za zahvalni dan.

Kanadski zahvalni dan je pravkar minil in ko sem videl vse dobrote zahvalnega dne mojih kanadskih prijateljev, sem se tako navdušil za praznike. Vem, da je ameriški zahvalni dan šele naslednji mesec, toda za načrtovalce bom to sladko pito spustil sem. Ali je bučna pita res samo za zahvalni dan'>

Tukaj sem v preteklosti objavila nekaj različic bučne pite. Te Mini bučne pite ki sem ga pred nekaj leti prinesel v naš vrtec na zahvalni praznik, in to Veganski bučni sirni kolač narejeno z indijskimi oreščki. Imel sem nekaj prošenj za klasično vegansko bučno pito, zato sem sprejel izziv in se lotil dela.

ko sezona 4 yellowstone

Kako pripraviti bučno pito vegansko in brez glutena

Res sem si želela, da ta bučna pita ne bi bila samo veganska in brez glutena, ampak da bi ustrezala paleo kategoriji za moje paleo prijatelje. Ni ga čisto tam, ker zahteva koruzni škrob, lahko pa ga imenujemo paleo. V zadnjih nekaj tednih sem naredila toliko veganskih bučnih pit, da je neverjetno, da nisem postala oranžna. Najprej sem ga poskusil pripraviti z namočenimi indijskimi oreščki, kar je ena izmed mojih najboljših zamenjav za vse mlečne izdelke. Nekuhan je bil neverjetno okusen zmes, podobna bučni peni. Ko je bil pečen, ni bil tako okusen.

na katerem kanalu je yellowstone na directv

Nato sem poskusil spustiti jajca v tradicionalno bučno pito in jih nadomestiti s puščico. Arrowroot je fantastičen za pripravo brezglutenskih pekovskih izdelkov lahkih in puhastih ter kot naravno sredstvo za zgoščevanje omak. Pri tej bučni piti pa je nadev naredil rahlo gumijast. Vendar je še vedno možnost. Po malo več kopanju sem ugotovil, da je koruzni škrob boljša rešitev kot maranta za pite, in v tem primeru to zagotovo drži! Bodite prepričani, da uporabite kakovosten, organski koruzni škrob, da se izognete težavam s teksturo. Javor je popolno naravno sladilo in se tako dobro ujema z bučo. Malo rjavega sladkorja mu daje globlji okus in barvo. Končno popolna veganska bučna pita.

časi borbe jake paul

Ta klasična veganska bučna pita je konkurenčna vsaki različici, polnjeni z mlečnimi izdelki in jajci. Je kremasto, hladno in odlično začinjeno s skorjo iz mandljeve moke.

Nasveti za pripravo popolne veganske bučne pite

1. Uporabite ščit za skorjo za pito. Zame je bil eden najzahtevnejših delov peke pite vedno preprečiti, da se robovi skorje zažgejo, hkrati pa poskrbim, da je preostanek pite dovolj pečen. Spodaj bom povezal enega, ki izgleda odlično, in nekatere druge priljubljene (povezave Amazonove podružnice). Ščitnik za skorjo za pito, ki ga imam, je kovinski in ni nastavljiv, zato so bili deli moje skorje pretiravani. Tega ne bom priporočal.
2. Ne hitite. Prosim, ne ohladite pite tri ure in pričakujte, da bo zdržala. Ta pita po približno 8 urah postane popolna za rezanje.
3. Če želite pripraviti ljubke liste iz skorje za pito, ki bodo ležali na vaši piti, naredite 1 1/2 serije skorje za pito in jih specite na pekaču. Sladkane brusnice so tudi lep okras.
4. Uporabite kakovosten organski koruzni škrob. Naredila sem napako, da sem uporabila poceni koruzni škrob, ker je to vse, kar je imela moja trgovina z živili, in rezultat ni bil niti približno tako svilnato gladek. Uporabljam Rapunzel bio koruzni škrob, ki ga najdete v trgovinah z naravno hrano in na tem Amazon partnerska povezava .

Najprej zgrabi recept za skorjo za pito iz mandljeve moke!

Veganska bučna pita

Ta veganska bučna pita brez glutena ima ves klasični okus bučne pite brez krivde.

Sestavine

• 1 (15 oz.) pločevinka buče (ne nadev za bučno pito)
• 1 skodelica kokosovega mleka, polnomastne pločevinke (priporoča trgovec Joe)
• 1/3 skodelice javorjevega sirupa
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 1 žlica začimb za bučno pito
• 3 žlice organskega koruznega škroba (priporoča Rapunzel)
• 1/2 čajne žličke morske soli
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
• 1 pripravljena in parno pečena skorja za pito iz mandljeve moke ali najljubša 9-palčna lupina za pito
• stepena smetana brez mleka, za serviranje

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. V srednje veliki posodi za mešanje zmešajte bučo, kokosovo mleko, sirup, rjavi sladkor, začimbe za bučno pito, koruzni škrob, sol in vanilijo, dokler ni zelo gladka. Lahko tudi zmešate v blenderju. Vlijemo v pečeno skorjo za pito in previdno prestavimo v pečico. Pečemo 45-55 minut. Nadev bo zmeden in se strdi čez noč. Robove skorje pokrijte s folijo ali ščitnikom za skorjo, če se temnijo.
3. Odstranite iz pečice in pustite, da se pita popolnoma ohladi. Prestavimo v hladilnik, da se strdi čez noč. Postrezite ohlajeno s stepeno smetano brez mlečnih izdelkov.

Opombe

gledajte nogomet v četrtek zvečer brezplačno na spletu

1. Uporabite lahko zamrznjeno skorjo za pito, odmrznjeno, brez praženja. Prenos v pečico je lažji, če pito napolnite s skorjo na pekaču, vendar sem ugotovila, da lahko traja 55 minut, da se peče.
2. Lahko uporabite domače bučni pire če ti je ljubše.
3. Paleo možnost: namesto koruznega škroba lahko uporabite puščico, čeprav konsistenca ne bo tako popolna. Podkokosov sladkor za rjavi sladkor ali ga izpustite. Ta recept naredi eno standardno 9-palčno pito. Če uporabljate skorjo, kupljeno v trgovini, jo boste najprej želeli na slepo speči, da ne boste na koncu imeli razmočeno skorjo.
4. Podatki o hranilni vrednosti so približni in so bili izračunani z običajno skorjo za pito v evropskem slogu.

Priporočeni izdelki

Kot pridruženi član Amazona in član drugih partnerskih programov zaslužim s kvalificiranimi nakupi.

• Pie Shield
• Posoda za pite
• Organski koruzni škrob

Informacije o prehrani: