Instant pot Minestrone juha

Ta recept za Instant Pot Minestrone je hiter, enostaven, nasičen in okusen. Postrezite svojo juho iz mineštre s kosom hrustljavega kruha za toplo italijansko vegetarijansko večerjo.

Če smo prijatelji na Instagramu, verjetno veste, da smo se pravkar preselili. Selitev je hkrati vznemirljiva in neverjetno naporna. Imam veliko novo (zame) kuhinjo, ki jo moram raziskati, vendar še nisem dobil priložnosti, da bi užival v njej, saj delamo skozi številne škatle svojih stvari. Ta teden sem si želel nekaj udobnega, tolažilnega in hranljivega, vendar je moralo biti enostavno in hitro. Instant Pot Minestrone je bila prava stvar, ki nas je popeljala skozi naporen ponedeljek.

V zadnjih nekaj mesecih sem z vami delil kup receptov za lonec pod pritiskom. Instant juha iz leče in Instant Pot vegetarijanski čili je nekaj priljubljenih. Če še nimate Instant Lonca ... kaj čakate'>Minestrone Slow Cooker

Kaj je Minestrone'>

Minestrone je italijanska zelenjavna juha iz fižola in običajno majhnih testenin ali riža. Večkrat sem ga imel notri Italija in v ZDA in se vedno zdi tako toplo in okusno. Pogosto izpustim testenine in namesto njih uporabim krompir ali farro. Ena od stvari, ki mi je všeč pri juhi iz mineštre, je, da je tako prilagodljiva.

ura vedno sončna v philadelphiji

Uporaba zelenjave, ki je v sezoni, je prava pot. Poleti bi uporabila bučke, zdaj, ko je jesen, pa bučko. Obožujem tudi grah in zeleno v mineštri. Beli fižol, kot sta Cannellini in fižol, se tradicionalno uporabljata v mineštri. Morda boste opazili, da sem v videu uporabil testenine z lupinami, medtem ko fotografije prikazujejo makarone. Veliko raje imam školjke, lahko pa uporabite svoje najljubše.

Kako narediti minestrone v instant loncu

Priprava mineštre v Instant Pot je hitra in enostavna. Razlog, da imam rad Instant Pot, ni zato, ker hrano skuha v trenutku, ampak to, da lahko vse vstavim in pozabim nanjo. Ima enako privlačnost kot počasen kuhalnik, vendar brez čakanja. Najprej nekaj minut dušim zelenjavo, da se nekoliko zmehča. Vsako plast rada začinim z malo soli in poprom.

Nato dodam zdrobljen ali na kocke narezan paradižnik. Najraje uporabljam paradižnik v škatlah ali v kozarcih blagovnih znamk, kot je Pacific oz drevesa .

Na tej točki gredo tudi testenine, fižol, juha in zelišča. Zaklenite pokrov Instant Pot in ga nastavite na ročni način za 4 minute. Uporabite lahko sveža ali posušena zelišča. Slučajno imam na dvorišču tono rožmarina, zato sem ga uporabil. Deluje tudi nekaj žlic mešanice italijanskih začimb.

Dodam celo 5-oz. vrečko špinače ali ohrovta in jo premešajte, da oveni.

Serviranje Instant Pot Minestrone

Minestrone lepo postrežemo s kosom toplega kruha. V italijanskih restavracijah ga običajno obilno potresemo s parmezanom, ki doda veliko okusa. Če želite še več okusa, prelijte s pestom, parmezanom, prehranskim kvasom, soljo s tartufi ali kosmiči rdeče paprike.

Instant Pot mineštra juha je okusna, krepka, zelenjavno bogata večerja. Odličen je za otroke, ker je napolnjen z mehko zelenjavo v velikosti ugriza, večina otrok pa obožuje testenine. Moji so jedli mineštro sine, bili so malčki. Upam, da bo tudi vaša družina uživala.

Če ste ljubitelj italijanskih juh, poskusite mojo zelenjavo Toskanska juha , Toskanska juha iz leče , in Vegetarijanska juha iz lazanj Naslednji!

pregled turneje Lady Gaga

Sestavine

• 1 čajna žlička avokadovega ali olivnega olja
• 1 velika rumena čebula, narezana na kocke
• 4 stroki česna, sesekljani
• 2 skodelici 1/2-palčnega sesekljanega korenja
• 2 skodelici 1/2-palčne sesekljane zelene
• 2 1/2 skodelice 1/2-palčne buče, narezane na kocke
• 1 (26 oz.) škatla zdrobljenega ali narezanega paradižnika (kot je Pomi)
• 32 oz. zelenjavna juha
• 2 pločevinki (15 oz.) belega fižola, odcejenih in oplaknjenih
• 1 skodelica testenin (ali metuljčkov)
• 1 žlica sesekljanega svežega timijana
• 2 vejici svežega rožmarina, sesekljana
• 1 žlica posušenega origana
• 5 oz. otroška špinača
• sol in poper po okusu
• svež peteršilj
• 1/2 skodelice svežega pesta (kupljenega ali domačega)

Navodila

1. V Instant lonec dodajte olje in ga nastavite, da se duši. Dodajte čebulo, česen, korenje, zeleno in bučo. Pražite 5 minut, dokler se ne začne zmehčati.
2. Dodajte paradižnik, juho, fižol, testenine in zelišča ter premešajte. Lonec nastavite na ročni način za 4 minute, pri čemer je ventil nastavljen na tesnjenje.
3. Previdno hitro sprostite tlačni ventil. Vmešajte špinačo, da oveni. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
4. Za serviranje okrasite s svežim peteršiljem in koščkom pesta.

Opombe

1. To mineštro je najbolje postreči kmalu po kuhanju, saj bodo testenine še naprej vpijale tekočino in postale premehke.
2. Opomba o času kuhanja po receptu: Medtem ko je Instant Pot ročno nastavljen na 4 minute, potrebuje približno 10 minut, da doseže pritisk, preden se ta časovnik zažene, zato sem v skupnem času kuhanja dovolil dodaten čas.

Informacije o prehrani: