Veganske paleo limonine torte

Te čudovite, pikantne, rahlo sladke, bogate in kremaste limonine torte z jagodami so kot nalašč za vsako spomladansko ali poletno praznovanje. Ta recept je narejen iz čistih sestavin, kot so mandljeva moka, kokos in surovi indijski oreščki, veganski in paleo. Te torte so malo podobne limoninim ploščicam in malo kot cheesecake, s pridihom kokosa v ozadju. V blenderju jih je enostavno stepati.

Medtem ko sva bila s hčerko v naši lokalni trgovini z naravno hrano pred nekaj tedni, je prosila za poskus 'čudežne torte' ene naših najljubših podjetij za priboljške, Hail Merry. Bil sem navdušen nad koristnimi sestavinami, vendar nisem bil prepričan, kako okusne bi bile te male pite. Za posebno sladico smo pobrali torte z limono in čokoladnim mandljevim maslom. Vsa družina je z veseljem požrla torte, ki so si želeli več. Tako sem se naslednji dan odločila narediti podobne torte. Ker sem v preteklosti naredil veliko veganskih in paleo cheesecakes, sem mislil, da bo enostavno. In bilo je!

kdaj se ponovno vklopi power book

Čeprav pogosto pripravljam kremaste recepte z namočenimi surovimi indijskimi oreščki, je skorja v tem receptu nekoliko drugačna od tistih, ki sem jih naredil v preteklosti. Za moj Veganska ključna pita z limeto Uporabil sem tradicionalno skorjo graham krekerja in za svojo Surov malinov veganski Cheesecake rezine in Veganske sirne torte s skodelico iz arašidovega masla Uporabila sem datljeve in oreščke skorje. Tokrat sem naredila skorjo iz mandljeve moke, kokosa in kokosovega olja. Rezultat je bil oreščen maslen kruh, podobna skorjici, ki je bila prav božanska z gladkim kremnim nadevom. In zdaj sem navdihnjen za pripravo piškotov s podobno mešanico, vendar se moram spomniti, naj upočasnim in se osredotočim na eno stvar naenkrat.

Med postopkom testiranja sem naredila dve seriji teh sladkih malih limoninih tortic. Prvič sem bil navdušen nad odzivom svoje družine in prijateljev. Moja dekleta sta prosila za eno takoj, ko so prišla domov iz šole in spet po večerji. Ko je majhna prijateljica prišla na zmenek in ga poskusila, je bil njen odgovor: »Všeč mi je to! Ima okus po nebesih!' Kaj bi lahko zahteval več kot to'>

ali rip umre v rumenem kamnu

Citrusi so cenjeni zaradi svojih moči za dvig razpoloženja in ni šans, da bi kdorkoli pogledal te lepe tartlete, okusil svetle kremaste okuse in ne bi bil vesel. Čudovite in okusne limonine tartlete z mandljevo kokosovo skorjo in svežim jagodnim okrasom so kot nalašč za vsako pomladno praznovanje. Uživajte!

(Amazon Affiliate Link) To so moje najljubše podloge za pekače za mafine, ker so tako nelepljive.

filmi daniela craiga na netflixu

Sestavine

• 1 1/2 skodelice naribanega nesladkanega kokosa
• 1 skodelica mandljeve moke
• 2 žlici kokosovega ali rjavega sladkorja
• ščepec soli
• 1/4 skodelice plus 2 žlici kokosovega olja, razdeljeno
• 1 skodelica surovih indijskih oreščkov, namočenih v vodi čez noč in odcejenih
• 1/2 skodelice svežega limoninega soka
• 2 žlici agavinega ali kokosovega nektarja
• ščepec kurkume za barvo
• lupinica 1 limone
• sveže jagode, za serviranje

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač za mafine obložite s pergamentnimi podlogami.
2. Za skorjo v mešalniku ali predelovalcu hrane pretlačite kokos, mandljevo moko, sladkor, sol in 2 žlici kokosovega olja, da je grobo zmleto in se ob stiskanju lahko zlepi. Približno eno žlico zmesi za skorjo vtisnite na dno oblog. Morda imate dodatno testo za skorjo. Pečemo 10 minut.
3. Medtem pripravite limonin nadev. Očistite mešalnik ali predelovalec hrane. V mešalnik/procesor dodajte preostalo 1/4 skodelice kokosovega olja, odcejene indijske oreščke, limonin sok, agavo in kurkumo. Mešajte do zelo gladkega in kremastega. Pečene skorje nadevamo in za dve uri postavimo v zamrzovalnik. Okrasite z limonino lupinico in svežimi jagodami. Postrezite hladno.

Opombe

*Podatki o hranilni vrednosti so približni za recept 1/10 in jih izračuna aplikacija tretje osebe.

Informacije o prehrani: