Žoge iz kakava Bliss

Čokoladne kroglice so najboljše male sladkarije! Te neverjetne čokoladne mandljeve kroglice so veganske in paleo ter narejene iz zdravih sestavin, kot so datlji in kakav.

Rada pripravljam bolj zdrave naravne dobrote, da se nahranimo v napornih dneh. Hotel sem narediti svoje surove energijske ploščice za piškote in dobil vse sestavine, ko sem se odločil, da namesto tega naredim blažene kroglice. Ne vem, kdo je prvi skoval izraz 'žoga blaženosti', vendar ga preprosto obožujem. Vsi bi lahko občasno izkoristili malo blaženosti, kajne'>

Kaj so kroglice blaženosti?

Bliss kroglice so v bistvu lepljiva sladka mešanica oreščkov in datljev, zmešana skupaj v razmerju približno 1 proti 1. Od tam lahko kroglice blaženosti okusite na poljuben način. Kakav v prahu je moj najljubši dodatek k blaženim kroglicam, ker jih naredi čokoladne, obstaja pa še veliko drugih kombinacij okusov, ki bi jih lahko vzeli. Matcha, meta, pistacija, limona, cimet in kokos je le nekaj idej za sestavine, ki pridejo na misel. Katere kroglice blaženosti naj naredim naslednje?

Kaj potrebujete za čokoladne kroglice

Te kakavove mandljeve kroglice so najljubši okus v moji družini. Imajo malo okusa kot mali piškoti z nekaj hrustljavimi koščki oreščkov. Tej seriji sem dodala konopljina srca za še več beljakovin in omega. Datlji brez koščic dajejo tem kroglicam blaženosti svojo sladkost, hkrati pa zmes povežejo.

Ugotovil sem, da imajo nekateri paketi datljev več vlage kot drugi. Če uporabljate bolj suhe datlje, boste morda morali dodati malo vode, da se vse skupaj drži. Datlje lahko najdete v oddelku z oreščki v večini trgovin z živili, zlasti v trgovinah z naravno hrano. Datlje lahko kupite že brez koščic ali jih izkoščičite sami. Zanimivo je, da so bili datlji brez koščic v moji trgovini cenejši od celih datljev. Bodite zelo previdni, da v notranjosti ne puščate koščkov datljev, saj lahko pri mešanju ustvarijo zelo ostre majhne koščke.

Kako narediti veganske kroglice blaženosti

Kuhinjski predelovalec je najboljše orodje za to delo. Sestavine pulzirajte, dokler se zmes ob pritisku ne drži skupaj. Nekaj ​​kapljic vode, kokosovega olja in/ali javorjevega sirupa lahko pomaga, če ne drži. Ne pretiravajte z mešanjem, ker hrustljavi koščki oreščkov dodajo okusno teksturo.

Midva z Yummy Hubbyjem imava rada te bliss kroglice, ki so najbolje obložene s kokosovimi ostružki, medtem ko so dekleta najraje navadne.

Frosty snežak na televiziji

Ali niso te kroglice blaženosti srčkane? Tako lepo je imeti v hladilniku serijo za čase, ko potrebujemo hiter prigrizek ali potešimo željo po čokoladi. Upam, da boste uživali v teh, in se prepričajte, da si ogledate naše Visoko beljakovinske kroglice iz arašidovega masla 7 načinov tukaj . Ne zamudite kratkega videa, da vidite, kako je to narejeno!

Sestavine

• 1 1/2 skodelice praženih, nesoljenih mandljev
• 1 1/2 skodelice datljev brez koščic
• 1/3 skodelice nesladkanega kakava / kakava v prahu
• 1/3 skodelice konopljinih src
• 1/2 čajne žličke himalajske ali morske soli
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

Navodila

1. Vse sestavine dajte v skledo predelovalca hrane in pulzite, dokler se oreščki ne zmeljejo in ne ostanejo koščki datljev. Mešanico stisnite med prsti. Če se drži skupaj, zvijte v kroglice. Če ne, dodajte žlico vode in ponovno utripajte, dokler se ne drži skupaj. Lepljivost in vlažnost datljev se lahko razlikujeta, zato boste morda potrebovali več ali manj vode.

Opombe

* Svoje blažene kroglice lahko naredite še dodatno modne in zabavne, tako da jih povaljate v kakavovem prahu ali kokosovih ostružkih. *Podatki o hranilni vrednosti so približni in izračunani s strani aplikacije tretje osebe za 1/20 celotnega recepta.

Informacije o prehrani: