Najnovejša epizoda Velika britanska pekovska razstava na Netflix — “Mehiški teden” — bo živel v sramoti . To je bil trenutek, ko so ameriški oboževalci oddaje odpadli, zgroženi nad rasističnimi stereotipi in popolno ignoranco pekov. Preproste španske fraze so izgovarjali kot blebetanje in peke so prosili, naj naredijo večplastno torto tres leches, ki je po zasnovi torta, ki naj bi bila samo enoplastna.
Vendar se nihče ni bolj trudil Velika britanska pekovska razstava 'Mehiški teden' - saj veste, poleg dejanskih Mehičanov, ki so morali preživeti to kulturno travestijo - kot sladek Carole Edwards . Poznaš Carole. Ona je ljubka blagajničarka v živilski trgovini z veličastno glavo rožnatih in vijoličnih kodrov. Carole je bila najstnica je tolažila Maisam v 'Tednu piškotov' in zaradi svoje ljubezni do vrtnarjenja je dobila vzdevek 'Compost Carole'.
Velika britanska pekovska razstava Carole je a veselje . Želim se zakotaliti do njene koče s košaro priboljškov in preživeti dan, ko se potikam po njenem vrtu in srkam čaj. Želim izvedeti njene nasvete za barvanje las v svetle mavrične odtenke in želim biti njena najboljša prijateljica. Najbolj od vsega si želim vstopiti v časovni stroj - ni nujno, da je TARDIS, vendar je to najbolj britanski časovni stroj na svetu - da jo lahko obiščem v šotoru Bake Off in jo rešim pred samo seboj med 'Mehiški teden.'
Natančneje, želim uprizoriti intervencijo takosa za Carole. Med tehničnim izzivom sem videl veliko pekov, ki so se pomešali, vendar še nikoli nisem videl takšne implozije. Nisem bil toliko jezen na Carole, ampak sem jo želel rešiti pred samo seboj. Medtem ko so bili vsi peki zmedeni zaradi skopih navodil glede Paulovega izziva, se je Carole zdelo, da je samoimplodirala.
'Si naredil-?' 'Ne,' je skrušeno odgovorila in voditelju Mattu Lucasu sploh ni pustila, da bi dokončal vprašanje. In če smo mislili, da je skromna, se je njen način kuhanja v šotoru zmotil.
Razčlenimo Carolein pristop k izzivu. Kot Kevin - kdo počne vedo, kako pravilno izgovoriti tako pico de gallo kot guacamole – opomba, »skopa« navodila dajo pekom seznam začimb za njihovo marinado za zrezke, vendar ne meritev. Marsikateri domači kuhar bi začimbe počasi zmešal skupaj, pogosto okušal, dokler se ne bi dobro premešale, pri čemer bi dobro vedel, da je lažje uporabiti najbolj pekoče začimbe. To bi naredil domači kuhar. Toda Carole je a pek . To sta povsem različni disciplini, kar jasno kaže, kako zmešano je to Velika britanska pekovska razstava pekom vedno znova postavlja kuharske izzive! Vendar sem se oddaljil od Carole. Kar naredi Carole, je, da v skledo strese cel kup čilija Ancho v prahu, ne da bi ga prej poskusila, ob predpostavki, da mora biti mehiška hrana predvsem pekoča. (Vzdih.)
Carole nadaljuje z ostalimi sestavinami za taco. Trudi se izgovoriti pico de gallo, na glas se sprašuje, kako odstraniti semena iz paradižnika, jezi se nad svojim prvim poskusom ocvrtega fižola, nato pa je čas za 'guacimolo'. Takrat z nožem za lupljenje poseže po koži avokada in za vedno ohladi mojo dušo.
kako do hulu plus
Še naprej gre slabo. Ko Carole pripravlja svoje tortilje, jih naredi zelo majhne in super debele. Ko peče tortilje, priznava, da nima pojma, kako naj bi izgledale. Potem, namesto da bi zrezek spekla celega, izvemo, da je svoj zrezek vnaprej narezala na kocke, podobne kosi. Ko vre, ugotovi, da tega ne bi jedla.
Ni treba posebej poudarjati, da je Carole na zadnjem mestu.
Mamljivo je napadati Carole zaradi njenega nepoznavanja mehiške kuhinje ali latinskoameriške ulične hrane. Resnično, pri pisanju te objave pozivam vse svoje boljše angele. Vendar se morate spomniti, da se Carole ni prijavila Veliki britanski taco show. Prijavila se je za tekmovalko na Velika britanska pekovska razstava.
In to ostaja moja največja težava Velika britanska pekovska razstava 'Mehiški teden.' Producenti imajo še vedno pogum, da pekom vržejo nore izzive, ki kljubujejo osrednjemu konceptu oddaje. Najprej je bilo pizza izziv prejšnji teden , zdaj pa so na vrsti tacosi. Velika britanska pekovska razstava se je od nekdaj spogledovala s slanimi mesnimi pitami in krekerji, toda to prehaja v kuharsko ozemlje. Oddaja naj ne bi govorila o tem.
Carolino nepoznavanje mehiške kuhinje je obžalovanja vredno, a krivdo nosijo producenti, ker so tekmovalce preslepili s tem izzivom brez peke. Zato si želim, da bi lahko pomoč Carole skozi njen boj, namesto da bi jo preganjali.
Ampak, človek, nekdo ji mora res pokazati, kako se pravilno reže avokado. To ... bo ostalo pri meni. (Oprosti, Carole!)