Preprost recept za veganski chia puding. Vse kar potrebujete je eno preprosto razmerje.

Prejšnji teden sem objavila svoj zajtrk 'fast food'. Instagram in ugotovil sem, da tukaj nisem objavil o enem svojih najljubših zajtrkov. Bil sem v avtu takoj po odhodu v šolo s svojo lepo skodelico chia pudinga in jagodičja. V naglici pripravljanja zajtrka in kosila za otroke se ne spomnim vedno ali nimam časa, da bi si nahranil hranljiv zajtrk. Torej je moj najljubši chia puding. Pred spanjem si vzamem 1 minuto, da skupaj pretresem mandljevo mleko in chia semena, zjutraj pa imam pripravljen takojšen zajtrk.
Priznam, da nisem bila ljubiteljica chia pudinga, ko sem ga prvič poskusila. Vendar pa sem zelo vzljubila chia puding in celo moj mož, ki ljubi žitarice, je na krovu in se zelo navduši, ko naredim veliko serijo. Chia je fantastičen vir rastlinskih beljakovin in energije. To superživilo so prvi uporabili Azteki že leta 3500 pr. Ta majhna semena nabreknejo v tekočini in tvorijo želatinasto zunanjo plast, ki je nekoliko podobna tapioki.
Kako narediti Chia puding

Chia puding pravzaprav sploh ne zahteva recepta. To je tako preprosto. Vse, kar si morate zapomniti, je to razmerje: 3 žlice chia na skodelico tekočine. Nato pustite stati čez noč. Vedno uporabljam nesladkano vanilijevo mandljevo mleko, vendar bi bilo dobro katero koli mleko. Vmešate lahko tudi sadje, cimet, bučo, kakav... karkoli želite!
Naučite se, kako prekriti čajne žličke v jedilne žlice tukaj !

Potem ko puding stoji čez noč, je čas za jesti. Najraje imam chia puding z malo granole ali oreščkov in jagodičevjem. Precej okusnejša je z malo hrustanca in pestrosti na vrhu.

Chia puding je odličen tudi v smutijih.

Kaki s ščepcem cimeta.
Ste že poskusili chia puding'>

Več Chia receptov, ki jih morate poskusiti
- Veganski čokoladni chia puding
- Berry Chia puding skodelice
- Kako narediti Chia marmelado s katerim koli jagodičevjem
- Ovsena kaša z visoko vsebnostjo beljakovin
Sestavine
- 1 skodelica nesladkanega vanilijevega mandljevega mleka (ali najljubšega mleka)
- 3 žlice chia semen
- tekoča stevija ali javorjev sirup po okusu
Navodila
- Mandljevo mleko in chia semena dajte v kozarec in pokrijte s pokrovom. Stresite, dokler se dobro ne poveže. Dodajte žličko javorjevega sirupa ali po okusu sladkajte s stevio ali želenim sladilom. Pustite stati pri sobni temperaturi 10 minut, da se zgosti, in ponovno premešajte ali pretresite. Postavimo v hladilnik za vsaj tri ure ali čez noč.
- Postrezite z jagodami, oreščki, semeni, granolo ali karkoli želite!
Informacije o prehrani:
Donos: dve Velikost serviranja: 1Količina na porcijo: Kalorije: 128 Skupna maščoba: 7 g Nasičena maščoba: 1 g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 6 g holesterol: 0 mg natrij: 5 mg ogljikovi hidrati: 16 g Vlakno: 7 g sladkor: 6 g Beljakovine: 4 g