
Ta recept za lepo kremo iz banane je prišel k nam z dovoljenjem moje 8-letne hčerke! V zadnjem času se je res začela ukvarjati s kuhanjem in peko in ena njenih najljubših stvari, ki jih trenutno pripravlja, je prijetna smetana. Čeprav obožuje tudi peko peciva in užitnega testa za piškote z obilico masla in sladkorja, rada vidim, kako se uči pripravljati recepte, kot je ta lepa krema, s pravimi živilskimi sestavinami.
Preden se lotimo jesenske peke in vsega bučnega, sva s hčerko želeli z vami deliti to enostavno hladno poslastico. Krema iz banane z arašidovim maslom je odlična poslastica po šoli ali službi, ko se po dolgem poznem poletnem dnevu vrnete domov.
Kaj je lepa krema'>
Banana lepa krema je kot sladoled , samo lepše. Lepše za naša telesa, planet in krave. V preteklosti sem naredila nekaj lepih receptov za kremo. Če ne marate banan, priporočam to Ananasov veganski sladoled ali to Mango veganski sladoled , ki sta tudi oba izdelana v predelovalcu hrane. Lepa krema je za otroke enostavna poslastica za pripravo ali pomoč pri pripravi, odvisno od starosti. Čeprav se zdi kot posebna sladoledna poslastica, je pravzaprav narejen iz banan. Priznam, da običajno nisem velik oboževalec banan. Odlična stvar pri bananah pa je, da naredijo smutije in lepo kremo tako zelo kremasto.
Ali lahko naredite lepo kremo brez kuhinjskega robota'>
Če nimate kuhinjskega robota, lahko lepo kremo naredite v zmogljivem mešalniku, kot je Vitamix ali Blendtec. Za vrtenje mešalnika boste morda potrebovali malo več tekočine.
Kako narediti lepo kremo

Za lepo kremo sta potrebni le dve 'sestavini': banane in kuhinjski robot. Banane olupimo, narežemo in zamrznemo. Zamrznjene banane imam vedno pri roki za smutije, tako da smo vedno pripravljeni narediti lepo kremo v trenutku. Če komaj čakate, da vaše rezine banane zamrznejo, lahko najdete vrečke z zamrznjenimi rezinami banan v oddelku z zamrznjenim sadjem v številnih trgovinah z živili. Dobil sem jih Kalčki v preteklosti.
Zamrznjene rezine banane zmiksajte v predelovalcu hrane, dokler se ne spremenijo v gladko in kremasto poslastico, ki spominja na mehak sladoled za postrežbo. Mnogi morate ustaviti procesor in z gumijasto lopatico premikati zamrznjene banane. To traja približno 3-5 minut. Sladka smetana je naravno sladka iz banan, morda pa vam bo všeč, da dodate malo javorjevega sirupa, kokosovega sladkorja ali nekaj izkoščičenih datljev, da se še bolj sladka.
Lepo smetano lahko pojeste takoj ali pa jo zamrznete za pozneje. Če je bila vaša lepa krema zamrznjena, jo pustite stati pri sobni temperaturi, da se zmehča.

Prijetni kremni okusi
Banana nice krema je seveda z okusom banane, lahko pa dodate druge sestavine, da jo spremenite po svojih željah. Tukaj je nekaj idej:
- Dodajte drugo zamrznjeno sadje, kot so jagode ali mango
- Dodajte skodelico jogurta brez mlečnih izdelkov
- Čokoladna krema: dodajte 1/3 skodelice kakava v prahu

Arašidovo maslo se tako dobro ujema z banano, da se ta lep kremni okus lepo obnese. Moja hčerka ima najraje s čokoladnimi koščki. Tako kot pri 'pravem' sladoledu, ščepec soli resnično poudari okuse. Ste že poskusili Nice Cream'>
Sestavine
- 4 banane, olupljene, narezane in zamrznjene
- 1/4 skodelice mandljevega, sojinega ali kokosovega mleka
- 1/2 skodelice arašidovega masla (kremasto ali hrustljavo, nesladkano)
- ščepec morske soli
- 1 žlica javorjevega sirupa ali kokosovega sladkorja po okusu (neobvezno)
- 1/4 skodelice mini čokoladnih čipov brez mlečnih izdelkov
Navodila
- Zamrznjene rezine banane in mleko dajte v skledo predelovalca hrane. Mešajte in pulzirajte do gladkega, občasno pa z gumijasto lopatico postrgajte po straneh. Ne mešajte preveč.
- Dodajte arašidovo maslo, ščepec soli in poljubno sladilo po okusu in stržite, da združite. Vmešajte čokoladne koščke.
- Takoj uživajte kot mehko postrežbo ali pa jo prenesite v zamrzovalnik za pozneje. Ko je trdna krema zamrznjena, jo pustite približno 30 minut na sobni temperaturi, da se zmehča, preden jo zaužijete.
Opombe
Podatki o hranilni vrednosti so približni in ne vključujejo sladila ali čokoladnih koščkov.
Informacije o prehrani:
Donos: 4 Velikost serviranja: 1/4 receptKoličina na porcijo: Kalorije: 295 Nasičena maščoba: 0g ogljikovi hidrati: 33 g sladkor: 18 g Beljakovine: 9 g