Zdravi ovseni mafini iz arašidovega masla s chia in čokolado (veganske in gf možnosti)

Te hranljive ovsene mafine z arašidovim maslom, chia in čokolado je enostavno narediti vegansko in/ali brez glutena.

Zdravi ovseni mafini iz arašidovega masla s chia semeni

Z veseljem poročam, da smo preživeli prvi šolski teden. In pri tem z zelo malo solz! Moja drugošolka je prišla v šolo in odskočila, da bi srečala svoje prijatelje na igrišču, ne da bi pogledala v mojo smer. Moj vrtec pa me je gledal z velikimi srnjastimi očmi, napolnjenimi z mešanico vznemirjenja in živčnosti zaradi nove učilnice, nove šole in novih prijateljev.

macyjina zahvalna parada v živo

Za praznovanje prvega tedna smo pripravili te slastne mafine z arašidovim maslom, ovsenimi kosmiči, chia in čokoladnimi koščki. Kot običajno so brez rafiniranega sladkorja in jih je po potrebi enostavno narediti vegansko in brez glutena. Ti mafini vsebujejo več beljakovin in vlaknin kot večina, zahvaljujoč arašidovemu maslu, ovsu in chia – zato so dodatno nasitni in hranljivi. Toliko drugačni mafini v trgovini z živili s sladkorjem. Naredite jih hitro – začetek do konca pa traja približno 25 minut.

Všeč mi je, da pečenim dobrotam dodam superživila, kot je chia. Dodajo prijeten droben hrustljaj in dodatno prehrano.

Animirana serija Možje x iz 90-ih

Mafine napolnim do 3/4 do vrha, da so lepi in visoki, ko pridejo iz pečice. Oh! Moram vam povedati o mojih najljubših podlogah za mafine vseh časov ... Toliko prijateljev sprašuje, zakaj se moji mafini nikoli ne držijo podloge. Uporabljam te pergamentne skodelice brez paličic.

Toplo in puhasto! Najboljši način za uživanje v teh mafinih. Tem radi dodamo žlico dodatnega arašidovega masla ali masla. Če imate raje okus pb&j kot arašidovo maslo in čokolado, lahko čokolado izpustite in namesto tega na testo dodajte žličko marmelade. Ti krepki mafini niso pretirano sladki in okusni zajtrk ali malica po šoli. Uživajte, prijatelji!

Sestavine

• 1 skodelica valjanega ovsa
• 1 skodelica večnamenske ali gf moke
• 1/2 čajne žličke soli
• 1 žlica pecilnega praška
• 1/2 skodelice medu ali javorjevega sirupa
• 1/2 skodelice arašidovega masla (kremasto ali hrustljavo), sobne temperature
• 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka
• 2 jajci (ali 2 laneni jajci, če je veganska)
• 1/4 skodelice stopljenega kokosovega olja
• 1 žlica chia semen
• 1/3 skodelice čokoladnih koščkov ali koščkov*

Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F.
2. V srednji skledi zmešajte oves, moko, sol in pecilni prašek.
3. V drugi srednji skledi zmešajte med/sirup, arašidovo maslo, mleko, jajca in kokosovo olje do gladkega. Morda ga boste morali res premagati, da boste vključili arašidovo maslo. Suhe sestavine vmešajte v mokro mešanico, dokler ni gladka. Zmešajte chia semena in čokolado.
4. Pečemo 15 minut oziroma dokler zobotrebec ne pride čist.

Opombe

Dnevnik slabega otroka napovednik filma 4

Ti mafini so najboljši že prvi dan, ko so pečeni in jih radi jemo z malo več arašidovega masla ali marmelade. *Lily's Sweets naredi odlične čokoladne koščke, sladkane s stevijo. Enjoy Life je blagovna znamka okusnih veganskih in brezglutenskih čokoladnih čipov. Glej, čokolada lahko deluje s katero koli dieto! Možnost brez glutena: obvezno uporabite gf oves in moko. všeč mi je Brezglutenska moka King Arthur . Veganska možnost: namesto medu uporabite 2 laneni jajci in javorjev sirup.

Informacije o prehrani: