Veganski recept za ovsene kosmiče

Ta preprost veganski recept za ovsene kosmiče brez kuhanja čez noč je okusen način, da zagotovite zdrav zajtrk. To je sponzoriran pogovor, ki sem ga napisal v imenu Silk. Mnenja in besedila so moja.

Oves čez noč je v zadnjem času zelo priljubljen, vendar ga do tega tedna še nisem poskusil. Kakor zdravo in preprosto je zvenelo, se je misel na mrzle ovsene kosmiče zdela, no ... nerodna. Ampak, poskusil sem in tako sem vesel, da sem to storil. Ko so otroci odšli spat, sem v kozarec dodal nekaj ovsa, nesladkano mandljevo mleko in nekaj kapljic stevije. Pretresla sem jih in jih dala za noč v hladilnik. Pričakoval sem, da ga bom zjutraj segrel, toda ko sem ga poskusil, sem bil v trenutku zasvojen in potegnil cel kozarec. Če ste oklevali, da bi poskusili oves čez noč, kot sem jaz, verjemite mi, morate jih poskusiti! Nič več izgovorov za preskakovanje zajtrka. Samo vzemi iz hladilnika in pojdi! Nisem najboljši zajtrk in je znano, da jem otroške skorje za kosilo PB&J, medtem ko bežim skozi vrata z mlahajočim predšolskim otrokom pod roko, ki je kričal, da želi to jutro že desetič spremeniti svojo obleko. Hvala bogu za takšne hitre zajtrke, da sem (pol)umna

Oves za nočitev je tako preprost, da je neumno celo uporabljati besedo recept. Kuhanje ni vključeno. Vse, kar si morate zapomniti, je, da dodate oves v kozarec, zalijete z mlekom in dodate še kaj. Ni znanstveno – če zjutraj na koncu zaužijete preveč mleka, le malo odlijte!

Kako narediti ovsene kosmiče čez noč

Potrebne sestavine: oves in mleko.
Najraje imam nesladkano vanilijevo mandljevo mleko, ker doda prijeten okus vanilije brez dodanega sladkorja. Raje bi nadzirala sladkor z zdravimi sladili, kot sta stevija ali med. Včasih je lepo preskočiti živalske proizvode v korist rastlin. Če uživam več rastlin in manj živalskih proizvodov, se počutim bolje! Ko izbirate mleko brez mleka, se prepričajte, da karagenan ni naveden v sestavinah (pogost je v sojinem, mandljevem in kokosovem mleku) in da ni GSO (soja je ena najpogostejših GSO kultur). Silk mandljevo mleko je brez GSO in karagenana ter je brez glutena. Všeč mi je, da je super gladka.
Neobvezne sestavine: chia semena, nesladkan kakav, jagode, arašidovo maslo, nasekljan kokos... Možnosti je neskončno.

Za dekleta sem naredila nekaj kozarcev ovsene kaše v teh majhnih kozarcih za marmelado. Ali niso čudoviti'>

Čokoladno-arašidovo maslo je vedno odlična kombinacija. Ta brez dodanega sladkorja, je pa tako dekadentnega okusa. Dekletom je bilo to všeč za malico po šoli.

Preprosto stresite nekaj nesladkanega kakava v prahu in dodajte žlico arašidovega masla. Postrežemo z nekaj sesekljanimi oreščki za okusen hrustljaj. Če ste kot jaz in ste zelo navdušeni nad čokolado za zajtrk, si oglejte tudi mojo Veganski čokoladni chia puding !

Sestavine

• 1/2 skodelice valjanega ovsa (po potrebi brez glutena)
• 2/3 skodelice mleka *Uporabila sem Silk nesladkano vanilijevo mandljevo mleko
• 5 kapljic nesladkane stevije ali najljubšega sladila

Navodila

1. Oves položite v kozarec za konzerviranje. Po vrhu prelijte mleko, dodajte sladilo in dobro pretresite. Čez noč postavimo v hladilnik.

Opombe

Različice: dodajte eno ali več naslednjih mešanic. Ko dodate vpojno sestavino, kot je kakav v prahu ali chia semena, rahlo povečajte količino mleka.

• Čokoladno-arašidovo maslo: 1/2 žlice nesladkanega kakava v prahu vmešajte v oves. Postrezite z 1/2 žlice arašidovega masla na vrhu in nekaj sesekljanih oreščkov.
• Jagode: dodajte 5 malin ali borovnic, preden pretresete oves in mleko. Postrezite še nekaj na vrhu.
• Chia semena: dodajte beljakovine in omega-3, tako da pred stresanjem dodate 1/2 čajne žličke chia semen.
• Kokos: v kozarec dodajte 2 žlici opečenega naribanega kokosa in pretresite! Preden postrežete, dodajte še na vrh.

Informacije o prehrani: