Sendviči z jackfruit iz počasnega kuhalnika

Ti vlečeni drsniki iz jackfruit so polni okusa po žaru, ki jih je enostavno pripraviti v počasnem kuhalniku in preliti z vsemi dobrimi stvarmi.

Šla sem z avokadom, hitro zeljno solato in kumaricami. Japapeno bi bil zelo okusen, če bi radi malo vročine. Čeprav je jackfruit zelo hranljiv, razen v semenih nima veliko beljakovin. Zato sem veganskemu mesu dodala pločevinko fižola. Ne samo, da je fižol dodal beljakovine, dodal je srčnost in teksturo. Mislim, da bi naslednjič morda dodala celo 2 pločevinki fižola. Okus BBQ, 'svinjina' in fižol so tako ali tako klasična kombinacija. Ti BBQ vlečeni sendviči z jackfruit so kot nalašč za tiste, ki si zaželite po tolažilnem okusu žara, vendar ne želite živalskega mesa.

kdaj je nova sezona manifesta

Ste že slišali za jackfruit'>(vir).

To avtohtono azijsko sadje je ogromen in zrel jackfruit, ki ga v ameriških trgovinah z živili le redko dobimo. Konzervirana mlada jackfruit pa je zlahka na voljo v azijskih delih številnih trgovin z živili in večinoma na vseh azijskih trgih. Čeprav so sveže pridelki običajno najboljši, je v tem primeru najbolj smiselna konzervirana jackfruit. Čeprav sem ta BBQ pulled jackfruit pripravil v počasnem kuhalniku, ga je mogoče enostavno pripraviti na enak način na štedilniku, saj se jackfruit kuha veliko hitreje kot živalsko meso. Rad uporabljam počasni kuhalnik, ker ga lahko nastavim, pozabim in držim na toplem, dokler niso vsi doma in pripravljeni za jesti. To bbq jackfruit sem naredil na enak način kot sem pripravljal meso na žaru. V počasnem štedilniku ga stresite z omako za žar in pripravljeno je. Moja mama je dodajala pivo, ki daje lepo globino okusa in zmanjša nekaj sladkosti.

Jackfruit je postal tako priljubljen kot alternativno meso, da ga lahko najdete že pripravljenega v številnih trgovinah z zdravo hrano. To pripravljeno BBQ jackfruit je izdelal podjetje Jackfruit . Nisem še poskusil, zato mi sporočite, če ste!

sodba:

lebron priča 4 pregled

Yummy Hubby: 'To je bilo res dobro!'
Jaz: 'Res'> YH: 'No, ni tako dobro kot prava svinjina, vendar je še vedno zelo dobra.'

Jaz: Všeč mi je bil okus žara, ki ga nimam pogosto. Prelivi so naredili to res fantastično. Prava udobna hrana. Omaka BBQ, ki sem jo pobrala, mi je bila malo presladka, zato bom morda naslednjič poskusila narediti svojo.

Otroci: Otroci niso bili v tem. Čeprav tudi nikoli niso jedli sendvičev s svinjino, tako da se niso mogli primerjati. Večina otrok potrebuje več kot nekaj poskusov, preden sprejmejo novo hrano. Tudi otroci so že tedne slišali očetov skepticizem glede jackfruit.

Jackfruit nasvet!

Jackfruit je mehkejši in manj žvečljiv kot svinjina. Lahko ga naredite nekoliko bolj čvrsto, tako da ga na tanko razporedite po pekaču in pečete minuto ali pa prepražite v ponvi, preden postrežete.

Še več receptov za Jackfruit, ki jih lahko preverite

miles davis kenny g

Pikantni chipotle in česen Jackfruit tacos od veganskega Richa

Jackfruit Carnitas od Clean Green Simple

glasba go okrog kenosha wisconsin

Takos jackfruit brez rib iz Keepin’ It Kind

Squash solata z javorjevim cimetom in vegansko slanino od Sweet Simple Vegan

Sestavine

• 2 (20 oz.) pločevinke mlade jackfruit v vodi ali slanici, odcejene, jedra odrezana
• ½ majhne rumene čebule, tanko narezane
• 4 stroki česna, sesekljani
• ½ čajne žličke kumine
• ½ skodelice zelenjavne juhe
• 2 skodelici najljubše BBQ omake
• 1 pločevinka cannellini ali veliki severni fižol, odcejen in oplaknjen
• ¼ skodelice veganske majoneze
• 1 žlica jabolčnega kisa
• 1 žlica svežega limoninega soka
• sveže mlet poper po okusu
• 8 oz. nasekljano zelje ali mešanica za slano
• ščepec javorjevega sirupa po okusu
• drsnik ali žemljice za burgerje
• 1 avokado, narezan
• kumarice kopra, neobvezno

Navodila

1. Če je bil jackfruit v slanici, dobro sperite in posušite. V počasnem kuhalniku zmešajte odcejeno jackfruit, čebulo, česen, kumino, juho in BBQ omako. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 4 ure.
2. Medtem v majhni skledi zmešajte majonezo, kis, limonin sok in poper. Zelje/slato dajte v srednjo skledo in prelijte s prelivom, da se premaže. Po potrebi dodajte malo javorjevega sirupa, vendar pazite, da ne dodate veliko, saj bo jackfruit sladek iz BBQ omake.
3. Z dvema vilicama 'potegnite' koščke jackfruita narazen. Vmešajte odcejen fižol. Pokrijte in kuhajte še od 30 minut do 1 ure. Hranite na toplem, dokler niste pripravljeni za serviranje.
4. Jackfruit postrezite na žemljicah s slaščico, rezino avokada in kumaricami.

Informacije o prehrani: