Brunch je obrok, ki je razvpit iz dveh razlogov: je sproščen način, da se ljudje družijo, popijejo malo pijače za odrasle in nekaj dobrega za jesti. Toda kuharji to sovražijo, ker ni veliko prostora za izkazovanje svoje ustvarjalnosti. Koliko pa sploh lahko narediš z jajci in palačinkami? Nova kuharska tekmovalna oddaja skuša dokazati, da je brunch lahko bolj kreativen izhod za kuharje, kot si ljudje mislijo.
VELIKI BRUNCH : PRETOČITI ALI PRESKOČITI?
Začetni udarec: Prizori kuharjev, ki sodelujejo v Veliki zajtrk pripravo jedi v njihovih restavracijah ali kjer koli že so njihove kuhinje.
začetni čas tekme broncos
Bistvo: Dan Levy vodi in je izvršni producent Veliki zajtrk , kjer deset kuharjev iz vse države kuha svoje različice priljubljenih brunchov. Vsak teden bo tekmovanje sestavljeno iz začetne proge, ki jo bo sodil Levy s sodnikoma Sohla El-Waylly in Willom Guidaro, nato pa glavne jedi. Končni zmagovalec tekmovanja bo osvojil impresivnih 300.000 $.
Ko Levy opisuje igro, govori o tem, kako so vsi izbrani kuharji na nek način vrnili svojim skupnostim, tako da bodisi vodijo restavracijo s hrano, ki plača, kolikor lahko, ali želijo ljudi, ki iščejo, poučevati, kar vedo. novega začetka in še več.
Tema prve epizode je o samih kuharjih. Predjed je jed, ki kuharje spomni na to, kaj jih je navdušilo pri kuhanju v prvem delu, glavna pa je jed, ki odraža, kam vsak vidi samega sebe. Zmagovalec po dveh krogih dobi priložnost, da najprej predstavi svoje jedi v naslednji epizodi, en kuhar pa bo izbran, da gre domov.
Na katere oddaje vas bo spomnil? Veliki zajtrk je zelo sproščen način predstavitve a Vrhunski šef – stilsko kuharsko tekmovanje.
Naš pogled: Morda je klišejsko reči Veliki zajtrk občutek je podoben občutku sproščenega bruncha s prijatelji, a včasih je kliše prava pot. Namesto da bi bili polni stranskih intervjujev, v katerih kuharji govorijo o tem, kako so se počutili v določenem trenutku, podivjanega zvočnega posnetka in hitrih posnetkov kamere, Veliki zajtrk ima bolj umirjen tempo. Tudi mini profili kuharjev so umetniški in sproščeni.
Jazski zvočni posnetek spremlja običajne prizore kuharskih mojstrov, ki pripravljajo svoje jedi, preostali čas pa zapolnjuje veliko zabavnih pogovorov med Levyjem, El-Wayllyjem in Guidaro. V prvi epizodi, na primer, Levy pripoveduje smešno zgodbo o tem, da je bil v zgodnjem delu svoje kariere obraz soka Clamato v Kanadi, potem ko je pojasnil, zakaj mu je všeč mešanica školjk in paradižnika v svoji Bloody Mary. Obstaja tudi prizor, kjer El-Waylly in Guidara klepetata o tem, kdo bo 'slabi fant' tega resničnostnega šova, medtem ko se Levy pogovarja s kuharji.
Ker se bodo vse epizode odvijale v studiu, se bodo stvari morda začele zdeti nekoliko statične, vendar to ni preprečilo, da bi podobno postavljene oddaje uspevale. Levyjeve komične sposobnosti bodo prišle v poštev, vendar sta El-Waylly in Guidara precej živahna trenerja, ki ju ne moti mešati z Levyjem in tekmovalci, čeprav ostajata spoštljiva s svojimi kritikami.
Seks in koža: Pornografski posnetki s hrano, a to je tudi vse.
Ločilni posnetek: V drugem prikimavanju temu, kako pomirjujoč je ta šov, izločeni kuhar odide iz kuhinje z ostalimi tekmovalci, namesto da bi sami naredili Walk of Shame.
Sleeper Star: El-Waylly se ne boji metati f-bomb pri svojih ocenah jedi, ki jih poskusi, in priznala je, da je bila sita, ko je poskusila nekaj predjedi. Želeli smo tudi takoj poskusiti vse jedi Danielle Sepsy.
Najbolj pilotna linija: Smešno je, ko Levy reče 'Poskušamo zvoniti' kot signal za iztekanje časa. Toda dejansko ni dovolj glasen, da bi vplival tako na zaslonu kot v studiu.
Naš klic: PRETOČI. Cenili smo sproščeno vzdušje Veliki zajtrk , skupaj s tekmovalci, ki so ambiciozni in človekoljubni.
fine bros število naročnikov v realnem času
Joel Keller ( @joelkeller ) piše o hrani, zabavi, starševstvu in tehnologiji, vendar se ne heca: je televizijski odvisnik. Njegovo pisanje je bilo objavljeno v New York Timesu, Slate, Salon, rollingstone.com , vanityfair.com , Fast Company in drugod.