Prvi teden nazaj v šolo je bil zelo uspešen! Zelo smo zadovoljni z učiteljicami naših deklet in za razliko od zadnjih nekaj prvih šolskih dni ni bilo potočenih solz. Vsi ugotavljamo, da se vračamo v šolske dnevne rutine. Želela sem narediti zdravo poslastico za škatle za kosilo za dekleta, pa tudi prigrizke po šoli in zajtrk, ki bi ga imela rada vsa družina. Ti piškotki za zajtrk iz ovsenih kosmičev z arašidovim maslom so preverili vse te škatle!
Nikoli si nisem mislila, da bom na poti v telovadnico jedla piškote, ampak ravno to sem počela. Ti piškotki za zajtrk so rahlo in naravno sladkani in polnjeni s hranljivimi sestavinami, kot so oves, mandljeva moka, lanena moka in Santa Cruz ekološko Temno praženo arašidovo maslo in jabolčna omaka. Jabolčna omaka v tem receptu deluje kot vezivo ter dodaja vlago in naravno sladkost. Naša družina je resnično uživala v ekoloških izdelkih Santa Cruz. Cenim, da so narejeni iz ekoloških, čistih sestavin. Arašidovo maslo je narejeno iz arašidov in majhne količine soli, brez dodanih olj, sladkorja ali polnil. Jabolčna omaka je samo ekološka jabolka in brez dodanega sladkorja. Tako kot mora biti. Ti piškoti so naravno veganski in jih je enostavno narediti brez glutena s certificiranim ovsom brez glutena.
Obstaja nekaj načinov, kako narediti piškotke za zajtrk še bolj zabavni. Polovico naših piškotov sem pripravila klasični PB&J, drugo polovico pa ovsene kosmiče iz arašidovega masla z drobno čokoladno kapljico. Enostavno je narediti pol in pol s samo eno serijo piškotov. Lahko se tudi poigrate s tem osnovnim receptom in dodate suho sadje, semena ali oreščke.
Oboje je bilo okusno ... vendar priznam, da sem pristranski do čokoladnega prelivanja.
Upam, da bo vaša družina oboževala te zdrave piškote za zajtrk. Res so popolni ob vsakem času dneva! Ti preprosti piškotki za zajtrk so pripravljeni v manj kot 30 minutah in so okusen način, da svoji družini daste malo dodatne ljubezni v hranljivem paketu.
Ne zamudite kratkega videa!
Sestavine
- 1 ¼ skodelice valjanega ovsa (potrjeno brez glutena, če je potrebno)
- ¼ skodelice ovsene moke*
- ½ skodelice mandljeve moke
- ½ čajne žličke sode bikarbone
- ½ čajne žličke drobne košer ali morske soli
- ½ skodelice Santa Cruz ekološko kremasto temno praženo arašidovo maslo
- ½ skodelice ekološke jabolčne omake Santa Cruz
- 3 žlice javorjevega sirupa
- 3 žlice kokosovega olja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 žlici lanene moke
- 2 žlici ekološkega sadnega namaza Santa Cruz (robidovo jabolko, grozdje Concord, rdeča malina brez semen ali jagoda)
- 1/3 skodelice temne čokolade (brez mlečnih izdelkov, brez glutena, če je potrebno)
Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač za piškote obložite s pergamentnim papirjem ali silikonsko podlogo.
- V srednji skledi zmešajte oves, ovseno moko, mandljevo moko, sodo bikarbono in sol. V drugi manjši posodi zmešajte arašidovo maslo, jabolčno omako, javorjev sirup, kokosovo olje, vanilijev ekstrakt in laneno moko, dokler ni gladka. Mokre sestavine vmešajte v suhe sestavine, dokler se ne povežejo.
- Žlico velike kroglice testa spustite na pekač za piškote in sploščite v obliko piškotov. Če pripravljate piškote z arašidovim maslom in želejem, uporabite namazano čajno žličko, da naredite vdolbino. Vdolbine napolnite s sadnim namazom. Piškote pečemo 12-15 minut, dokler ne postanejo zlati
Informacije o prehrani:
Donos: petnajst Velikost serviranja: 1Količina na porcijo: Kalorije: 156 Skupna maščoba: 8 g Nasičena maščoba: 3 g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 4 g holesterol: 0 mg natrij: 196 mg ogljikovi hidrati: 19 g Vlakno: 3 g sladkor: 10 g Beljakovine: 3 g