Najboljši smoothie iz bučne pita

Slasten recept za zdrav bučni smoothie, ki ima okus kot mlečni napitek za bučno pito, vendar vsebuje veliko beljakovin in vlaknin ter brez rafiniranega sladkorja. Vegansko in brez glutena prijazno.

Prišla je jesen, vendar se zdi, da je vreme tukaj v južni/osrednji Kaliforniji zamudilo beležko. Zadnjih nekaj tednov je bilo pri nas 90 stopinj. To pomeni, da zame ni ljubkih škornjev in puloverjev in zagotovo nobenih bučnih začimb. Namesto tega sem užival v tem zelo jesenskem zdravem bučnem smutiju.

Je dober zajtrk na poti ali po vadbi, saj vsebuje veliko beljakovin in vlaknin. Ta smoothie ima okus po navihanem bučnem mlečnem napitku ali sladoledu iz bučne pite, vendar nima vsega sladkorja.

Lani sem naredila in fotografirala smoothie iz bučne pite, a ga nikoli nisem objavila. Preprosto ni bilo tako dobro, kot sem vedel, da bi moralo biti. Svoje bučne smutije sem pripravljala z grškim jogurtom, in čeprav je to dodalo veliko beljakovin in kremasto, je dodalo tudi trpki okus, ki mi pri buči ni bil všeč. Želela sem, da bi imel okus po sladoledu iz bučne pite, ki ga obožujem, jogurt pa ga je samo uničil.

Zdaj pripravljam svoje bučne smutije z zamrznjenimi bananami, ovsom in vanilijevim beljakovinskim prahom za kremnost. Tako je veliko boljši in bližje okusu bučne pite. Za vegansko možnost priporočam Tera's Whey organski vanilijev proteinski prašek ali Vega Vanilla Protein Smoothie.

Sestavine

• 1/2 skodelice nesladkanega vanilijevega mandljevega mleka
• 1/4 skodelice bučnega pireja (v pločevinkah je v redu)
• 1/4-1/2 čajne žličke začimb za bučno pito
• 1 skodelica zamrznjenih rezin banane
• 1 zvrhana žlica ovsa (GF po potrebi)
• 1 porcija vanilijevih beljakovin v prahu
• 1/2 skodelice ledu
• 1/2 žlice bučnih semen (neobvezno)

Navodila

1. Vse sestavine dajte v mešalnik ali kuhalnik in zmiksajte do gladkega. Dodajte več mleka za redčenje in/ali več ledu, da se zgosti. Takoj uživajte z malo dodatne začimbe za bučno pito in bučnimi semeni po želji.

Opombe

l

Priporočeni izdelki

Kot pridruženi član Amazona in član drugih partnerskih programov zaslužim s kvalificiranimi nakupi.

• Surovi veganski proteini v prahu

Informacije o prehrani: