Cvetača Fettuccine Alfredo

Lažja (in bolje na ta način) cvetača Fettuccini Alfredo iz veganske kuharske knjige brez težav je zadovoljiva veganska večerja, polna zelenjave, ki je pripravljena v 30 minutah manj! Tudi brez glutena je enostavno narediti. V duhu popolnega razkritja sem prejel brezplačen pregledni izvod kuharske knjige, vendar so vsa mnenja moja.

ali prihaja nov dexter

Cvetača Fettuccini Alfredo je že leta na mojem seznamu opravil. Vedno pa sem okleval, saj me je skrbelo, da ne bi bilo tako zadovoljivo kot bogate in kremaste testenine na osnovi mlečnih izdelkov. In povem vam skrivnost ... Nisem velik ljubitelj cvetače. Obožujem skoraj vso zelenjavo, vendar stari dobri cauli ni ena izmed njih. Končno sem se odločil poskusiti cvetačo Fettuccini Alfredo in edino obžalujem, da tega nisem začel pripravljati pred leti! Bila sem tako prijetno presenečena, kako kremast in zadovoljiv se je izkazal po tem receptu. Ima celo tisti zasvojljiv okus umami, ki ga ima sir. Ta lažji fettuccini s cvetačo Alfredo bo zadovoljil in potešil željo po testeninah, ne da bi vas obtežil.

igra stream cowboys brezplačno

Lažji (in bolje na ta način) cvetača Fettuccini Alfredo prihaja k nam iz nove kuharske knjige Sama Turnbulla, Veganski brez težav. Sam je tudi bloger Ni okusa po piščancu . Všeč mi je njeno ime in logotip njenega bloga – vsakič se nasmehnem. Z veseljem sem prejela izvod knjige od njene založbe in komaj čakam, da poskusim še več njenih preprostih receptov. Ta kuharska knjiga je polna 101 vsakodnevne priljubljene udobne hrane, veganske. Tako sem navdušena nad tem, kako preprosti, enostavni in zadovoljivi so videti vsi njeni recepti. Ne glede na to, ali ste vegan, vegetarijanec ali samo želite v svoje življenje dodati še nekaj brezmesnih obrokov, je to odlična knjiga, ki jo lahko dodate v svojo zbirko!

Povsod, kjer se prodajajo knjige, lahko vzamete izvod veganskega brez prepirov. Amazon je vedno enostaven, zato bom povezal spodaj (Amazon Affiliate Link).

Celo glavo cvetače dušimo z zelenjavno juho, smetano in česnom, dokler se zelo ne zmehča. Miso paste ads umami in celotna mešanica se pire v najbolj gladko, kremasto, brez krivde Alfredo omako! Če se trudite, da bi svoje otroke pripravili do zelenjave, je ta recept lahko odlična rešitev. Ta recept za cvetačo Fettuccini Alfredo je popoln takšen, kot je, vendar mislim, da bi bil tudi fantastičen prelit s sotiranimi gobami.

ali bo še kdaj govoril z menoj

Hvala Samu, da je ta recept delil z nami. Vem, da boste presenečeni, kako okusna in kremasta je ta omaka za testenine na osnovi cvetače, brez mlečnih izdelkov. Ta jed je bila tako dobra, da že sanjam, da bi jo spet naredila.

Ne zamudite hitrega videa, da ujamete to kremasto cvetačo Alfredo v akciji!

Sestavine

Za omako Alfredo s cvetačo

• 1 cvetača, grobo sesekljana
• 4 stroki česna, olupljeni
• 1 skodelica zelenjavne juhe
• 1 skodelica Heavenly Heavy Cream (stran 206) ali polnomastno kokosovo mleko
• 2 žlički bele miso paste
• 1 1/2 žličke soli

Za testenine

• 1 lb fettuccini (brez glutena po želji)
• Parmegan (stran 204)
• Peščica peteršilja, sesekljan
• Črni poper
• 1 lb fettuccini (brez glutena po želji)
• Parmegan (stran 204)
• Peščica peteršilja, sesekljan
• Črni poper

Navodila

1. Za omako Alfredo iz cvetače dajte cvetačo, stroke česna, zelenjavno juho in nebeško težko smetano v veliko ponev ali lonec in kuhajte na srednjem ognju. Kuhamo približno 10 minut, dokler cvetača ni zelo mehka in ne razpade, če jo prebodemo s for.
2. Dodajte belo miso pasto in sol. S potopnim ali samostojnim mešalnikom zmešajte cvetačo in tekočino za kuhanje. Če uporabljate samostojni mešalnik, to delajte v serijah, pri čemer pazite, da mešalnika ne napolnite previsoko, da vroča tekočina ne eksplodira po vrhu.
3. Medtem skuhamo testenine po navodilih na embalaži, nato jih odcedimo.
4. Testenine vrnemo v ponev, nato pa po vrhu prelijemo cvetačo Alfredo. Premešajte, da se segreje. Za serviranje okrasite s posipom parmegana in peteršilja ter sveže zdrobljenim črnim poprom.

Informacije o prehrani: