'Batali: Padec kuharskega superzvezdnika' prikriva nekatere najslabše vidike strupenega vedenja Maria Batalija

Kateri Film Si Ogledati?
 

Batali, Padec kuharskega zvezdnika , Pretakanje na Discovery+ prikazuje kariero Maria Batalija, karizmatičnega in telegeničnega kuharja, ki je bil ena najvidnejših osebnosti, ki se je soočila s posledicami svojih dejanj v zgodnjih dneh gibanja #metoo. Takšna zgodba ima veliko gibljivih delov - Batali je odgovoren za svoja dejanja, vendar se odvijajo v kontekstu industrije in družbe, ki sta ga predolgo izolirali od posledic teh dejanj.



Batali je ena epizoda, ki traja uro in dvainštirideset minut. Je izjema med dokumentarnimi filmi, saj bi tej temi bolje služila daljša minutaža in/ali lok iz več epizod. Vsaj štiri različne zgodbe se borijo za pomembnost v tem dokumentarcu: Mario kot oseba/osebnost, kult slavnih kuharjev, ki je eksplodiral v Aughtih, vsesplošna kultura nadlegovanja v restavracijski industriji in obsežna nezmožnost našega kazenskega pravosodja sistem za odgovarjanje spolnih plenilcev.



Dodatno zapleta zadeve dokumentarni film s Spotted Pig, gastropubom v West Villageu, ki je bil muhnica slavnih. Batali je bil investitor v to restavracijo in jo je uporabljal kot svojo osebno sobo; zasebno sobo v tretjem nadstropju Lisasti prašiček je dobil vzdevek 'soba za posilstvo.' Presenetljivo je, da ta dokumentarec tega ne omenja.

kako je grinch ukradel božično risanko

Pegasti prašič igra osrednjo vlogo v tem dokumentarcu in si zasluži poseben dokumentarec. Simbiotično razmerje s slavnimi je bil poslovni model za The Spotted Pig. Gen pop se je zgrinjal k Spotted Pig v upanju, da bo videl Kanyeja Westa ali Ryana Goslinga, medtem ko so grizljali sendviče s sirom na žaru za 19 $; v zameno je The Spotted Pig ponudil nekaj, kar je pomenilo varen prostor za slabo vedenje za VIP.

Zunanji posnetek Pikastega prašiča, približno 2015. Foto: Michael Loccisano

Specifična patologija, ki obdaja Pisastega prašiča, kaže na morda največje neraziskano vprašanje v tem dokumentarcu: dokazi kažejo, da je za nekatere ena največjih prednosti slave priložnost, da zagrešijo spolni napad brez posledic. Celotna kariera pokojnega Jeffreyja Epsteina in njegovih sopotnikov na Lolita Express kažejo v tej smeri, kot tudi faza Georgea H. W. Busha 'David Cop-a-feel', da ne omenjamo slavnih besed nekega predsedniškega kandidata iz leta 2016, ki je opazoval 'Ko si zvezda, ti to dovolijo.' Glede na našo širšo fascinacijo nad slavnimi osebami in slavnimi osebnostmi je streznitveno pomisliti, da je ena od značilnosti tega statusa nekaterih slavnih osebnost moč, da brez posledic žrtvujejo bolj ranljive ljudi.



Kar se tiče Maria, se dokumentarec zdi nenavadno tanek glede teme kot osebe ali kuharja. Rečeno nam je, da je karizmatičen in nadarjen kuhar, vendar vidimo zelo malo dokazov za oboje. Dokumentarni film ne omenja Lokalno , ki bi bila morda najbolj Mario izmed njegovih različnih restavracij.

Nekateri viri za dokumentarec se nanašajo na Batalijeve napade, ki se dogajajo v kontekstu vsesplošne kulture spolnega nadlegovanja v restavracijski industriji. To je nekaj, kar ima restavracijska industrija skupnega s svetovi financ, športa, visokega šolstva, visoke tehnologije in skoraj katere koli druge industrije, ki jo želite našteti. Obenem menim, da je pošteno trditi, da je bila strupena moškost med kuharji pogosto razlagana kot lastnost in ne kot napaka. Priljubljenost Huluja Medved lahko kaže, da se televizijskim gledalcem te osebnosti še naprej zdijo privlačne, dokler jim ni treba delati zanje.



Ena od resničnih prednosti dokumentarca je pozornost, ki jo namenja novinarjem, ki sestavljajo koščke, da zgradijo primer proti Bataliju. Slišimo se z Julio Moskin in Kim Severson iz New York Times , pa tudi Irene Plagianos, svobodna novinarka, ki je za Eater.com poročala o Batalijevem vzorcu obnašanja. Ni si težko predstavljati a Ospredje dramski film v slogu, ki se osredotoča na to preiskavo. Te pripovedi, skupaj z obsojajočimi pripovedmi nekdanjih Batalijevih zaposlenih, so najbolj prepričljiv del tega dokumentarca.

Na žalost se najbolj univerzalno relevanten vidik tega dokumentarca bliža koncu, s pripovedjo o tožbi Bostonske ženske proti Bataliju zaradi domnevnega otipavanja njenih genitalij, ko sta pozirala za selfie leta 2017. Batalijevi obrambni ekipi je bil odobren izredni dostop do ženskega mobilnega telefona in zapise družbenih medijev, ki so razkrili, da ni sledila ukazom sodnika kot porotnica v nepovezani zadevi, zaradi česar je sodnik, ki je sodil v njeni zadevi proti Bataliju, zavrnil obtožbe, ker pritožnikova 'vprašanja glede verodostojnosti.'

Zgodba te ženske bo še kako znana vsakomur, ki je bil žrtev spolnega napada in je svojega napadalca poskušal pozvati na odgovornost. Kot je v dokumentarcu poudarjeno ob zaključku, se Batali trenutno ne sooča z nobenimi kazenskimi obtožbami za več kot desetletje dokumentiranih spolnih napadov in nadlegovanja. Težko je vedeti, ali dokumentarni film všeč Batali bo veliko spremenilo, vendar ponuja streznjujoč pregled kulture posilstva, ki prežema naša življenja.

(Opomba: rainn.org ponuja 24-urno telefonsko številko 1-800-656-4673 in klepet za žrtve spolnega napada.)

Jonathan Beecher Field je bil rojen v Novi Angliji, šolal se je na srednjem zahodu in poučuje na jugu. Profesionalno tvita kot @ThatJBF , ter nestrokovno kot @TheGurglingCod . Včasih tudi piše za Pohlepno in Common-Place .